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青果催熟→染色打蜡→提前上市 赣南脐橙“变形记”

来源:http://www.vovio.cn/ 热度: 时间:2020-02-15 22:49:55

  植物网10月26日资讯:清甜可口的脐橙是秋季的时令水果。然而,市面上一些看上去黄澄澄的脐橙,竟然是被提前催熟后染色打蜡“出品”的。记者日前探访赣南脐橙产地赣州,揭开了其中的内幕。 >>更多绿色尽在植物网

  脐橙提前上市藏“玄机”

  “现在赣南枝头上挂着的脐橙都是青绿色,而市场上却出现了黄澄澄的赣南脐橙,那些都是催熟的。”赣州果农张军说,他家共种植了数百亩赣南脐橙,“赣州市每年都会统一确定采摘期,今年确定的日期是10月15日。不过有人为了提前占有市场,卖得好价钱,9月份就私底下偷偷采摘收购青果,将脐橙催熟后再推向市场,其实橙子压根就没熟。”他还透露,“若催熟失败,色泽不理想,那些人还会对橙子进行染色处理,如果口感酸涩,还会往果肉内注射增甜剂。”

  记者10月22日抵达赣南脐橙产地赣州,在去往脐橙成熟期较早的信丰县的路上,只见到青色或青中带黄的脐橙。信丰县果茶局工作人员称,赣南脐橙完全成熟预计在11月上旬。而在北京的一家果批市场,几家商铺老板均表示,9月底就已经开始销售赣南脐橙。其中一名老板透露:“每天能销售一车脐橙,都是给超市卖场供货。为了卖相好,这些橙子都会被催熟打蜡。”

  在赣州街头,水果店里售卖脐橙的少之又少,北京超市里售卖的金黄的橙子,在赣州水果店里根本觅不到踪影。对此,一家当地水果店老板解释:“那些经过催熟打蜡的脐橙都是运往外地卖的。”

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